O Braco alemão de pelo curto, possui uma característica fundamental, de entre todas as outras qualidades conhecidas que podem perfeitamente encontrar-se em outras raças de cães de parar, mas que o distingue: A POLIVALÊNCIA.
No seu país de berço é utilizado como cão de parar, como cão de caça maior, destacando a sua forte capacidade e potência de cobro em terra ou na água e ainda como excelente cão de rasto de sangue. Funciona muito bem como cão de companhia, sendo um excelente guarda.